[스크랩] 정말 시원한 미역국

해장하기 좋은 미역국

나의 평가

난이도

시간

요리만10분

분량

3인분

재료

미역.건홍합.건새우.멸치

나만의 요리방법

1. 불린 미역을 준비한다 (3인분)

2. 건홍합(12개).건새우(5개).멸치(7개)를 물에 10분정도 끓이면서 우린다

3. 멸치만 빼고 홍합.새우.미역이랑 같이 다시 끓인다

4. 5분정도 끓인후 마늘다진것 (4개)과 까다리앳젓으로 간을 한다

5. 3분정도 다시 끓인다

나만의 팁

저는 건어물은 을지로 중부시장에서 사요

값도 싸고 좋은 상품을 살 수있어요

마른새우는 좀 큰 것으로 쓰고 있어요 국물이 시원하거든요

출처 : 정말 시원한 미역국

글쓴이 : 버섯돌이 원글보기

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